Giorgos Fotakis związał się z Şanlıurfasporem.
Fotakis podpisał z turecką drużyną dwuletnią umowę.
Fotakis ostatnie cztery lata grał w PAOK-u Saloniki. W ostatnim sezonie w barwach „Tyrana Północy” rozegrał 25 meczów w Super League, w których to strzelił 2 gole i zaliczył dwie asysty.
