Giorgos Paraschos został nowym szkoleniowcem Apollonu Smyrnis.
68-letni trener po raz drugi zasiądzie na ławce trenerskiej „Lekkiej Brygady”. Swoją pierwszą styczność z tym klubem miał w sezonie 2017/2018, kiedy to poprowadził stołeczny klub w 16 oficjalnych meczach (4-6-6).
Paraschos w swojej bogatej karierze trenerskiej prowadził ponad dwadzieścia klubów m.in. PAOK Saloniki, Atromitos Peristeri, Xanthi AO, OFI 1925, Aris Saloniki, Iraklis Saloniki, PAS Giannina, Asteras Tripolis czy cypryjski APOEL.